華光親子小農市集 啟動計畫

張貼者:2015年12月24日 下午4:04張佑輔   [ 已更新 2015年12月24日 下午4:08 ]
孩子.今天讓你做食物的主人 

像孩子揮汗拔下高麗菜,把渾重的高麗菜抱在懷裡的情景,想像孩子提著菜籃到每個攤位跟老闆採購食材提出問題的過程,想像孩子親身用市集採購及田裡採收做成餐點的喜悅。 我們相信惟有經過自己揮汗拔下的菜,花心思挑選食材,親手做成熱騰騰的食物才會真正懂得珍惜

0 年前100元的善心,成就弱勢兒童身心的避風港

是神父 是醫生 也是華光基金會的創辦人,1974年被譽為台灣智障教育之父的匈牙利籍葉由根神父來到了新竹,看到當地身心障礙兒童流落街頭,隔年即以募得的100美元創辦了「天主教仁愛啟智中心」收容與教育身心障礙兒童。9年後,接著成立經營華光智能發展中心,讓憨兒們可以自然正常地在純樸、好山好水的的關西客家小鎮過著對外開放式生活。2011年由根山居於新竹關西錦山里落成,憨兒們終於有了永久的家!

小農x烘培x公益x音樂x親子體驗x環保

40年後的今天,擁有相同理念台灣農業讚(FB粉絲團)的志工們希望藉由網路為華光發聲,透過趣味、親子互動的方式讓葉神父對院生們的愛能透過華光親子市集的舉辦,串起社區農友及更多支持友善耕作的家庭共同加入,藉由您與孩子的親自參與,體驗真正的大地學程,啟動我們下一代對食材的重新認知。

華光親子市集

華光親子市集地點:桐花芽蔬食咖啡廚房 旁邊。 地址: 306台灣新竹縣關西鎮錦山21-8號 日期:2015/12/26(六),2016/01/23(六) 時間:11:00~17:00 活動內容: 孩子當家親子體驗: 11:00 及 下午 13:00 / 15:00 共三梯次 (須提前報名,現場不接受報名喔!)

爵士樂表演:14:00-15:30 (中場休息30分鐘) 2015/12/26(六)表演樂團介紹-爵士女伶-史茵茵: 獨立歌手,曲風結合流行、爵士、福音與音樂劇。曾演出音樂劇「四月望雨」,受邀於2009年台中爵士音樂節及2010/2013年兩廳院夏日爵士戶外派對演出,亦入選為2010年台北市花博會表演團體。2009年四月出版首張個人專輯「有人在替你祈禱」,入圍第21屆傳藝類金曲獎最佳演唱獎,同年十一月出版聖誕專輯「平安夜」及由風潮唱片代理發行雙CD合輯「聽見史茵茵」。2011年底出版EP「送給阿嬤的歌」。 曾於台灣各地、香港、馬來西亞、新加坡及日本多個城市舉行迷你個唱,深獲好評。2011年與吉他手程明及鍵盤/Singer Songwriter余佳倫(阿涼)組成The YAM Project樂團,嘗試更加豐富多元及活潑的曲風。 2008-2014年間連續擔任王力宏「Music Man」及「Music Man 2:火力全開」世界巡迴演唱會和聲。2013年底赴美加州參與「愛能改變一切」慈善演出。2015年五月於歐洲六國進行華人教會巡迴演唱。

華光親子市集地圖

若有任何問題可以直接留言 "台灣農業讚" 粉絲頁 或是 email: irene.huang@ybpc.org

永續經營 一月一市集,食農教育在地生根

我們希望親子小農市集可永續的經營,惟小農市集皆須有約一年的試營運期 , 因此絕對需要您的經費贊助,以支援試營運階段的硬體及人員費用,讓華光親子市集成為一個永續經營、在地教育的示範市集。

贊助連結 : http://www.an9.com.tw/Dream/2130

募集資金使用計畫

目前自籌款約20萬元,以華光經費及半志工合作方式約可執行3個月(2015年11月、12月,2016年1月),我們深切希望藉由您的贊助能籌到未來2016半年到一年試營運的經費 11/14 開幕,12/26,2016/01/23 每個月舉辦一場市集

核心團隊:

華光望德園庇護農場 園長 劉祖耀 原本只是想圓自己想要一塊土地的夢,因緣際會被華光留下服務,至今已九年的時光。 栽種的有機蔬菜於2013年獲得台灣有機協會正式認證通過,一群特殊學生用自己的心血灌溉了每一棵菜苗並融入農場化成一幅美麗的圖案。 磊質庇護工場 場長 唐玟梃 由天主教華光智能發展中心所成立的庇護工場,場內擁有「餐飲」、「烘焙」及「木工玻璃」三種職種。 玟梃因為替代役開啟了與華光超過十年的緣份,目前身兼兩職同時為華光的社會工作師及桐花芽蔬食咖啡廚房的店長。 關西錦山里 里長 羅仕琦 致力打造錦山里成無毒有機養生村,自己親力親為,不但積極參與農委會相關課程,目前也在新竹國立教育大學環境與文化資源碩士班求學,希望結合食農教育理論與實際經驗,教導農民如何友善環境,重視食安,創造雙贏。 市集經理 好果子農場創辦人 洪勝淵 自營蔬果批發近十五年,全台與上千位果農合作經銷,現輔導契作四大果區轉型自然農業,現為各農業友善通路兼任講師 是小農的好朋友。

網路志工及社會企業,凝聚社會力

FB/網路志工 - 台灣農業讚志工團 擁有5萬多名FB粉絲,支持青農,轉型農及退休農,推廣無毒有機的友善耕作方式,相信吃可以改變台灣!期許成為年輕另類的獨立媒體以深入淺出的調性,集結志同道合的夥伴來打造一個台灣有機島! 網路行銷及企劃 - 愛樂活社會企業 以創新及網路科技為工具提升非營利組織/社會企業及農友的創新發展! 目前協助台灣農業讚志工團經營粉絲頁, 陪伴新創社會企業團隊創業及資源溝通

華光親子小農市集攤位夥伴 (持續募集中...)

1. 磊質複合式庇護工場:提供憨兒烘培品 2. 華光望德園庇護有機農場:提供新鮮蔬菜組及農場體驗(預約制) 3 .磊質手工藝:提供包包/玻璃/木工再製藝品及現場DIY課程 4. 沙坑紅寶:自然農法紅茶 5. 馬武督泰雅編織品 6. 關西錦山社區羅太太:提供現吃臭豆腐及客家鹹豬肉/栗子地瓜/仙草茶/木耳露 7. 珍珍香菇農場:提供自家養豬製作的碳烤香腸;木耳/香菇;鮮品與乾貨 8. 關西紅仁雞蛋 9. 健康五心級農場:蔬菜/加工;地瓜(帶根)/黃豆(豆莢)/高麗菜/現場手作(蘿蔔櫻桃)/黃金葛 10. 棠哥棠嫂:熱仙草茶;熱甘蔗汁(友善耕作);時蔬/一級加工品:蘿蔔糕、發糕;洛神花茶;非基改研磨豆漿 11. 象山社區:甜菜根加工品 (麵線/果醬) 12. 服務台: 台灣農業讚志工團

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