森林紅茶禮盒組和淡定紅茶預購單

張貼者:2013年2月6日 下午7:38張佑輔   [ 張原禎 已於 2016年7月27日 下午11:43 更新 ]

森林紅茶小故事



泡茶小叮嚀
(1)請使用瓷器或玻璃茶器沖泡。預先溫熱茶具。水煮沸後備用。
(2)以3公克的條形茶置入150cc的沸水中(茶水比例為1:50),第一泡約3分鐘後濾出,再以同樣水量泡
約3.5分鐘,兩泡茶湯混合後飲用,將可達最佳香氣與口感之境界。
(3)每人喝茶習慣不同,請依自己喜好斟酌調整,以沖泡出最適合自己濃度滋味的紅茶。
規格/單位
條型茶×2罐
容量
每罐60g
熱泡法
1.取200cc沸水,將茶包完全浸泡,蓋杯悶泡 2.5~3  分鐘。取出茶包前請輕搖茶湯,使之均勻即可飲用。
2.切勿擠壓茶包或長久浸泡,以免釋出苦味。
冷泡法
取1包茶包置入約500cc之冷開水,放入冰箱,浸泡6~7小時即可飲用。味道淡雅清香,最為消暑解渴。
內容包含
凝露紅玉鐵罐裝 x1、曠野阿薩姆鐵罐裝x1、提袋、禮盒、故事卡、四季吊牌
 


淡定紅茶不簡單


條型茶版25公克裝裡面是一支 支 可 以 完 全 展 開 的 茶 葉} 


{此款茶的包裝全賴手工製作,確認訂單之後約15-20天可以出貨。


 這次意外被矚目的<淡定紅茶>事件 

其實是林琮盛在兩年多前推出的一組以森林紅茶茶包為基礎的文創產品

全名是<詩坊茶--禪味系列心適茶包>

項下分為四款,分別是:

若水、浮塵、淡定、泰然

闡述的是浮生若茶,希望大家不管遇到何種際遇

都能「悲歡若水、心如浮塵 / 雍容淡定、波濤泰然」而處之

<若水>和<淡定> 內裝台茶18號紅玉紅茶茶包

<浮塵>和<泰然>內裝台茶8號阿薩姆紅茶茶包

每款內含10入茶包      每包3.5g

外包裝為埔里在地紙廠所研發生產的特殊防水紙材

甚具精緻與手工的質感

另再附贈故事卡與小提袋

送禮,自用與典藏皆宜

這款包裝另有<條型茶版> 

內裝25g紅玉紅茶 

來看看林琮盛和森林紅茶的故事 ˊ_>ˋ







「921」災後,基於協助社區重建的機緣,讓林琮盛和魚池鄉山楂腳社區這群可愛又可敬的茶農們,一起摸索重振紅茶產業之道。 
這樣一個傳統的小聚落,因蘊藏著珍貴而豐厚的人情味,互助、分享的精神,自立、惜福的人生觀,與頂真、嚴謹的工作態度,而凝結出甘美的森林紅茶,並讓我們從天涯海角結下深厚的緣分。 

2006年,由於「中華電信」的鼓勵和鼎力相助,開啟林琮盛「詩人賣茶」的中年癡夢。為讓森林紅茶走入文化精品市場,林琮盛投入開發【淡定】森林紅茶伴手禮禮盒,推出「詩坊˙茶」系列,希望「以文學提味˙以藝術上粧」,以詩的意境「春之素顏」、「夏之精靈」、「秋之獨舞」、「冬之沉釀」,詮釋四季紅茶之美。 

而在茶農萬物有情下的每一泡茶,有感動、有故事、有深情、有信念,林琮盛也力求寫出茶湯背後的歷程,「讓產品變成作品」,也讓這杯森林紅茶散發出更濃郁的人文滋味。 

為了開發認同通路,林琮盛也規劃「企業認養專案」,透過實地的解說和體驗,讓森林紅茶的故事成為企業參與社會的橋樑,而獲得「中華電信」、「緯創資通」、「資誠會計師事務所」等企業的贊同。而後又有「台灣好基金會」與「環保媽媽基金會」的支持,讓我們的產品得以在口碑卓著的非營利產業平台呈現。 

2009、2010年,森林紅茶產銷班葉金龍班長相繼榮獲台灣有機茶比賽的冠軍,這份榮耀不僅是我們獻給這些年來許許多多支持我們的企業、朋友與消費者的賀禮,也是表達對您們情義陪伴的誠摯感謝。 
在山楂腳這素樸之村寄託著很多人的夢想,林琮盛期盼,從對土地的友善關懷出發 
透過有機作物的分享、互利與尊嚴的合作,讓台灣農村與都市各有所美,也讓處於極化競爭的人際關係,找到柔軟、溶解的藥方;而「品質-品牌-品味」的一貫堅持,更是我們打造森林紅茶永續經營的理想與價值。 

當年負笈法國時,林琮盛常聽到法蘭西民族對於生命中的種種悲歡喜苦以一句俗諺帶過:C'est la vie!這就是人生!

我喜歡這樣的生活態度,也希望與朋友們分享從容自在的款款徐行。 
「天地藏美˙品味人間」,讓我們帶著一壺好茶與輕便背包,走入社區、山林一同品味輕食慢活之趣,探索人間的繽紛吧!大地,因萬物的有機循環而善,而夢想,因心與心真摯的凝結,而美…。 

「真心做茶、真情飲茶」,期待您在品嚐森林紅茶茶湯滋味的同時,也能意會到這份素樸之村的深情,找回生命最初的感動!





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